发布时候：2012/12/11 11:25:05

近日，登载在国际闻名杂志BMJ上的一项研究陈述中，世界卫生组织营养指点专家暗示，低脂肪饮食是小我减肥和连结修长身段的要害。这项研究对那些肥胖和太重个别来讲很是开元体育主要，肥胖或太重会增添个别患癌症、冠状动脉心脏病和中风的风险。食品中总脂肪的削减和个别胆固醇程度下降和血压下降直接相干，这也揭露了低脂肪饮食在预防心脏血管疾病风险上的有益感化。

这项研究包罗了33项随机节制实验，研究包罗了对来自北美、欧洲、新西兰的73，589个男性、女性和儿童的研究信息。研究成果显示，低脂饮食可以下降个别体重1.6kg、BMI0.56kg/平方米和下降腰围0.5cm。所有这些实验都指出，体重下降其实不是终究的成果，体重的下降固然轻易，可是连结数年却很是坚苦。

研究者Lee Hooper说，我们在每个临床实验中都发现，人们进行低脂饮食所表示出的体重下降具有较着的一致性，削减食用脂肪的人，其体重下降的更加较着。研究者重点研究了那些削减食用脂肪的人群，固然目标其实不是下降体重，这些人群可以继续食用正常量的食品，成果证实了，其确切体重产生了下降，BMI也减小了，腰围也缩小了，并且这些人群可以连结身段长达数年。并且食品中脂肪量摄取的越少，体重下降地就越快。

研究者暗示，下降饱和脂肪酸的摄取可以下降心脏疾病和中风的风险，是以饮食中下降脂肪最为健康的体例就是下降饱和脂肪酸的摄取。连结健康其实不只是存眷脂肪和体重，经由过程下降脂肪摄取，特别是饱和脂肪酸的摄取，是连结健康的最先;多进交运动、少抽烟、少喝酒、增添生果和蔬菜的摄取和喝充足水对我们连结健康都是必不成少的。

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